Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Pomoc kuchenna - Ocena ryzyka zawodowego metodą Risk Score

Pomoc kuchenna - Ocena ryzyka zawodowego metodą Risk Score

  • Plik do pobrania w formacie .docx (Microsoft Word) pojawi się w dziale "Moje pliki" w panelu klienta w mniej niż minutę po opłaceniu całego zamówienia.
Dane techniczne:
Aktualizacja SARS-CoV-2
Darmowy fragment
Do pobrania
Czas realizacji: poniżej 3 min
Czas realizacji: poniżej 3 min
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Pomoc kuchenna - Ocena ryzyka zawodowego metodą Risk Score
Pomoc kuchenna - Ocena ryzyka zawodowego metodą Risk Score
Bezpieczne zakupy
Rozmiar
68,25 zł
/ szt. brutto
65,00 zł
  • Opis produktu
  • Dane techniczne
  • Zapytaj o produkt
  • Opinie

Pomoc kuchenna

Charakterystyka ryzyka zawodowego

  • Ryzyko zawodowe zawiera około 20 stron.
  • Ocenę ryzyka zawodowego opracowano metodą Risk Score.
  • Pierwsza strona ryzyka zawodowego, zawiera miejsce na zatwierdzenie dokumentu.
  • Ostatnia strona dokumentu zawiera miejsce na podpis pracownika, potwierdzający zapoznanie się z ryzykiem zawodowym.

Spis treści dokumentacji ryzyka:

  • Strona tytułowa.
  • Charakterystyka Metody Risk Score.
  • Opis dla stanowiska pracy.
  • Wymagania dla stanowiska pracy.
  • Identyfikacja zagrożeń na stanowisku pracy.
  • Karta pomiaru ryzyka zawodowego.
  • Plan działań korygujących ryzyko zawodowe dla stanowiska pracy.
  • Potwierdzenie zapoznania z dokumentacją dla stanowiska.

Opis stanowiska pracy.

Pomoc kuchenna wykonuje różne czynności związane z przygotowaniem produktów spożywczych, z których później kucharz sporządza posiłki. Do obowiązków pomocy kuchennej należy także utrzymanie czystości naczyń, narzędzi i pomieszczeń kuchennych.

Zadania zawodowe na stanowisku pomoc kuchenna:

  • przygotowanie miejsca pracy przed rozpoczęciem wydawania potraw przez kuchnię;
  • obieranie, krojenie, szatkowanie i siekanie warzyw oraz owoców na późniejsze potrawy;
  • utrzymywanie czystości w obrębie kuchni i zaplecza sanitarnego;
  • utrzymywanie czystości w obrębie punktu odbioru dostaw;
  • utrzymywanie czystości i segregacja w obrębie miejsca składowania odpadków;
  • dbanie o dostępność środków czystości w kuchni i na zapleczu sanitarnym;
  • czyszczenie sprzętu kuchennego, powierzchni stołów, podłóg i maszyn oraz zmywanie naczyń po zakończonym dniu pracy;
  • pomoc szefowi kuchni oraz pozostałym kucharzom przy gotowaniu na imprezy okolicznościowe i wydawanie potraw na restaurację;
  • wykonywanie poleceń przełożonych;
  • pozostałe prace porządkowe, mające na celu utrzymanie kuchni w czystości oraz ułatwienie pracy całej obsłudze lokalu.
Marka
Parametry wydawnictwa
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Dodaj opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Poradniki w podobnej tematyce

Najczęstsze błędy w ocenie ryzyka zawodowego  - jak ich unikać?
Ocena ryzyka zawodowego to kluczowy element zapewnienia bezpieczeństwa i higieny pracy w każdej organizacji. Prawidłowo przeprowadzona ocena pozwala na zidentyfikowanie zagrożeń i podjęcie odpowiednich działań zapobiegawczych. Niestety, w praktyce często dochodzi do błędów, które mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zarówno dla pracowników, jak i pracodawców.
Czytaj więcej

 

Prawdziwe opinie klientów
4.9 / 5.0 579 opinii
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel